Ингредиенты:

  • 250 г швейцарского сыра
  • 50 г грецких орехов
  • 20 крупных красных виноградин
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • тертая цедра половины лимона
  • 0,5 ч. л. сока лимона
  • щепотка красного перца

Приготовление:

Закуска из сыра с виноградом. Шаг 0

шаг 1

Разрезать сыр на 20 ровных кубиков со стороной примерно 2,5 см.
Закуска из сыра с виноградом. Шаг 1

шаг 2

Смешать в миске оливковое масло, красный перец, цедру и сок лимона. Поместить сыр в миску с маринадом, осторожно перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 15–20 мин.

Закуска из сыра с виноградом. Шаг 2

шаг 3

Грецкие орехи размолоть в блендере в мелкую крошку. Сырные кубики вынуть из маринада, обвалять в измельченных орехах и насадить на деревянные палочки. Сверху украсить вымытым и обсушенным виноградом.

 

 

 

 

 

Новый номер

Яндекс.Метрика